トロミの付け方研修～摂食口腔委員会～

柳光には、いくつもの委員会あります。それぞれの委員会でご利用者の皆さんのサービスがよりよくなるように、定期的に委員会を開催し話し合いをしていますが、１０月のある日、業者の担当者さんにご協力いただき、飲み物やお味噌汁にトロミをつける研修会を実施しました。

トロミをつける粉があるのですが、介護現場のあるあるで分量が違えば、中々トロミがつかなかったり、あるいはトロミがつきすぎてもはや飲み物ではない状態になったりする場合があります。そのようなことにならないために、正しいトロミの付け方を教えていただきました。

もちろんトロミをつける粉が入っているパッケージにも説明書はあるのですが、それでもゆっくり読むということをしていなかったり、慣れてきて「目分量」でやってしまったりしていた職員もいたので、今回、丁寧に説明いただき、分量だけでなく混ぜ方や混ぜる速さなどをキチンと習得することで、改めて少ない分量でそんなに時間がかからずトロミが付くことがわかりました。